लाइफस्टाइल :नवरात्रि के दौरान फलों के साथ मखाना खिचड़ी एक अच्छा विकल्प है. यह न सिर्फ आपको पूरे दिन ऊर्जा देगा, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी देगा। इसका स्वाद तो अच्छा है ही, साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है. व्रत के दिनों में यह पेट के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। हम आपको बताते हैं कि यह कैसे करना है।
सामग्री:
मखाना- 1 बड़ा कटोरा
आलू - 1
हरी मिर्च - 2
पिसी हुई काली मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच।
देसी घी - 1 चम्मच
नींबू का रस - 1 चम्मच।
तरीका:
मखाना खिचड़ी बनाने के लिए सबसे पहले मखाना को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
- फिर आलू और हरी मिर्च को पतले टुकड़ों में काट लीजिए.
- अब पैन में थोड़ा घी डालें और गैस की आंच मध्यम स्तर पर रखें.
- फिर इसमें बारीक कटे आलू और हरी मिर्च डालें.
- अब इसे चलाते हुए कुछ देर पकाएं और गैस बंद कर दें.
आपकी स्वास्थ्यवर्धक मखाना खिचड़ी तैयार है.