लाइफ स्टाइल Life Style: पुराने में इस वर्ष कृष्ण जन्माष्टमी का उत्सव 26 अगस्त को मनाया जा रहा है। ऐसे में कान्हा के भक्त Devotees of Kanha उन्हें मंत्रमुग्ध करने के लिए कई नी का भोग प्रसाद में बांटते हैं। भगवान कृष्ण को चढ़ाए जाने वाले भोग में एक नाम गोपालकाला का भी है। गोपालकाला एक टेस्टी डिश है, जिसे कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर जरूर बनाया जाता है। गोपालकाला को भगवान कृष्ण के बचपन की सादगी और पवित्रता का प्रतीक माना जाता है। बता दें, गोपालकाला शुभ अवसर पर तैयार होने वाले श्री कृष्ण के विशेष भोगों में से एक है। गोपालकाला पोहा, दही, ताजी चिप्स और चिप्स से बनी एक टेस्टी डिश है। इस कृष्ण जन्माष्टमी 2024 को बिना बताए कैसे बनाएं टेस्टी भोग रेसिपी गोपालकाला।
गोपालकाला बनाने के लिए सामग्री- -1 कप पोहा -1/2 कप ताजा दही -1/4 कप कद्दू हुआ नारियल -1 छोटा कटा हुआ छोटा खेड़ा -1 छोटी कटी हुई छोटी हरी मिर्च -2 बड़ी भुनी हुई मूंगफली -1 अनार के दाने गोपालकाला बनाने का नुस्खा - 1 बड़ा आटा - गोपालकाला बनाने के लिए सबसे पहले पोहा तैयार कर लें। इसके लिए मोटो पोहे को बहते पानी के नीचे एक छलनी में ढोकर उसका पूरा पानी निथारकर अलग रख लें। अब एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, भीगा हुआ पोहा soaked poha,, दही, कसा हुआ नारियल, कटा हुआ खेड़ा, हरी मिर्च, भुनी हुई मूंगफली और धनिया पत्ती के तार अच्छी तरह से पकड़े गए। अब एक छोटे पैन में घी गरम करके जीरा, राई और कैरी के पत्ते के कुछ सेकंड चटकने शामिल हैं। अब इस एसोसिएट्स को पोहा मिक्स में प्लास्टर मोल्डिंग, चीनी और मोर्टार सहित सभी सामग्री अच्छी तरह से मिलीं। गोपालकाला को ताजा अनार के दानों और धनिया पत्ती से सजाएं। कृष्ण जन्मोत्सव पर कान्हा को भोग लगाने के लिए आपका टेस्टी गोपालकाला तैयार है।