लाइफ स्टाइल : सर्दी के इस मौसम में गरम खाना बहुत पसंद किया जाता है. गर्म पेय पदार्थों में कॉफ़ी विशेष रूप से पसंद की जाती है। ऐसे में आज हम आपके लिए खास डेलगोना कॉफी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। ये आपकी सर्दी का मजा बढ़ाने का काम करेगा. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
– 2 चम्मच कॉफ़ी
– 4 चम्मच चीनी
– 4 चम्मच गरम पानी
सजावट के लिए
- 1/2 छोटा चम्मच कोको पाउडर
- कुछ चॉकलेट के टुकड़े
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
बनाने की विधि:
- एक मिक्सर जार में कॉफी लें, इसमें चीनी और गर्म पानी डालें और 20 सेकेंड तक मिक्स करें. एक बार जांचें और यदि आवश्यकता हो तो 1 चम्मच पानी डालें और 15 सेकंड के लिए और मिलाएँ। - अब इसे एक बाउल में डालें और हाथ से फैंटते रहें. जब यह अच्छे से फिट हो जाए तो इसे एक तरफ रख दें। आपको बता दें कि इसे फिट होने में 4 से 5 मिनट का समय लगेगा। एक कप में दूध लीजिये और उसमें 3/4 ठंडा दूध डाल दीजिये. ऊपर से कॉफी का मिश्रण डालें और चॉकलेट के साथ परोसें।