Choco Lava Cake : अगर आप घर पर ही जश्न मनाना चाहते हैं तो कुछ मीठा बनाएं. इस साल घर पर खास चॉको लावा केक बनाकर खुद को सरप्राइज दें। मेरा विश्वास करो, हर किसी को उंगलियों की चाहत रह जाएगी। आप तुरंत उनकी रेसिपीज पर ध्यान दें...
चॉको लावा केक बनाने के लिए सामग्री
डार्क चॉकलेट - 1 कप
सादा मक्खन - 100 ग्राम
आइसिंग शुगर - 100 ग्राम
अंडे - 4
आटा - आधा कप
चॉको लावा केक रेसिपी
1. सबसे पहले ओवन को 200 डिग्री तक गर्म होने के लिए ऑन करें.
2. एक पैन में चॉकलेट और मक्खन को अलग-अलग पिघलाएं और उनके गोले बना लें।
3. एक कटोरे में 2 अंडे की सफेदी अलग कर लें। इसे फेंटें और चीनी डालें.
4. इस मिश्रण में पिघली हुई चॉकलेट और मक्खन डालकर दोबारा फेंटें.
5. मिश्रण में जर्दी के साथ अंडा और आटा मिलाएं।
6. इसे अच्छे से मिलाएं ताकि गुठलियां न रहें.
7. इस मिश्रण को बटर कोटेड केक ट्रे में डालें और आधा पकने के बाद बीच में कुटी हुई चॉकलेट डालें.
8. इसे 20 मिनट तक बेक करें. आपका चॉकलेट लावा केक तैयार है