लाइफ स्टाइल : अगर आप शाम की चाय के साथ कुछ मसालेदार मिला दें तो चाय का स्वाद और भी बढ़ जाता है. ऐसे में आज हम आपके लिए स्पेशल स्नैक के तौर पर चीज़ कॉर्न बॉल्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसका स्वाद सभी को पसंद आएगा. इसे बनाना बहुत आसान है और यह मिनटों में तैयार हो जाता है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 2 आलू (उबले और मसले हुए)
- 1 कप मक्का (उबला हुआ)
- आधा कप कसा हुआ पनीर
- आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- आधा चम्मच अजवायन
- आधा चम्मच ताजी तुलसी की पत्तियां
- लहसुन की 3 कलियों का पेस्ट
- 4 बड़े चम्मच आटा
- तलने के लिए तेल
तरीका
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री मिला लें.
- मध्यम आकार के गोले बनाकर गर्म तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- हरी चटनी या टोमैटो कैचप के साथ सर्व करें.
विशेष सुझाव
– आप पनीर-कॉर्न बॉल्स भी बेक कर सकते हैं. इसके लिए ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट कर लें. पनीर-कॉर्न बॉल्स को 15-20 मिनट तक बेक करें.