Lifestyle लाइफस्टाइल: समुद्री शैवाल, जिसे समुद्री शैवाल के रूप में भी जाना जाता है, जलीय पौधे हैं जो समुद्र में उगते हैं। वे हरे, लाल, भूरे से लेकर काले तक कई रूपों और रंगों में आते हैं। समुद्री शैवाल अत्यधिक पौष्टिक होता है और दुनिया भर में विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से जापान, कोरिया और चीन जैसे पूर्वी एशियाई देशों में। यह विटामिन, खनिज (जैसे आयोडीन, कैल्शियम और आयरन) और एंटीऑक्सीडेंट से भरा होता है, जो इसे आहार में एक मूल्यवान अतिरिक्त बनाता है।
इसके पाक उपयोगों से परे, समुद्री शैवाल का उपयोग कई अन्य उद्योगों में भी किया जाता है। यह अपने हाइड्रेटिंग और डिटॉक्सिफाइंग गुणों के कारण स्किनकेयर उत्पादों में एक आम घटक है। इसके अतिरिक्त, समुद्री शैवाल के अर्क फार्मास्यूटिकल्स, उर्वरकों और यहां तक कि जैव ईंधन में भी पाए जाते हैं। इसकी बहुमुखी प्रतिभा और टिकाऊ खेती समुद्री शैवाल को समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र और मानव अर्थव्यवस्थाओं का एक आकर्षक और महत्वपूर्ण घटक बनाती है।# पोषक तत्वों से भरपूर: समुद्री शैवाल विटामिन ए, सी, ई और के के साथ-साथ आयोडीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए आवश्यक हैं।