Life Style लाइफ स्टाइल : 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1 लाल प्याज, छिला हुआ और कटा हुआ
2 लौंग लहसुन, छिला हुआ और कटा हुआ
½ छोटा चम्मच गरम मसाला
1½ छोटा चम्मच हल्का करी पाउडर
100 ग्राम लाल दाल
400 ग्राम चेरी टमाटर
250 मिली पानी
400 ग्राम छोले, निथारे हुए
200 ग्राम बेबी पालक
3 बड़े चम्मच प्राकृतिक दही
भाप से पका चावल, परोसने के लिए
एक पैन में तेल गरम करें और प्याज़ और लहसुन को 2-3 मिनट तक भूनें।
मसाले और दाल (सीधे पैकेट से) डालकर 1 मिनट तक पकाएँ। पानी और चेरी टमाटर डालें और उबाल लें। दाल के फूलने तक 15-20 मिनट तक उबालें। छोले और पालक डालकर 5 मिनट तक पकाएँ, पालक को गलने में मदद करने के लिए हिलाएँ।
प्राकृतिक दही डालकर मिलाएँ। चावल के साथ परोसें।