लाइफस्टाइल: मैं वास्तव में कुछ मीठा चाहता हूं, लेकिन ऐसा लगता है कि जो मीठा आप खुद बनाते हैं उसे खाने के लिए आपको काफी मेहनत करनी पड़ती है। आजकल घर पर मिठाइयाँ बनाने में बहुत समय और मेहनत लगती है। लेकिन क्या होगा अगर आप तुरंत कैंडी बना सकें? मिल्कमेड से आप जल्दी और आसानी से मिठाई बना सकते हैं. यहां 5 ऐसे व्यंजन हैं जो तुरंत आपका मुंह मीठा कर देंगे:
नारियल के लड्डू
सामग्री: 3 कप नारियल, ½ कप नारियल (लड्डू बेलने के लिए), 400 ग्राम मिल्कमेड, 6-7 बादाम, 6-7 पिस्ता, 7 ग्राम देसी घी.
विधि: गैस पर नॉन स्टिक पैन में देसी घी डालें. जब यह गर्म हो जाए तो इसमें मिल्कमेड डालें। लगातार हिलाएँ। 2-3 मिनिट तक चलाते रहें. - अब इसमें आधा नारियल डालें और चलाते रहें. जब यह अच्छे से पक जाए तो इसे दूसरे बाउल में निकाल लें। -लड्डू बनाते समय यह न ज्यादा गर्म और न ज्यादा ठंडा होना चाहिए. - अब लड्डू तैयार कर लें और इसे सूखे नारियल में लपेट लें. - एक-एक करके सारे लड्डू बना लें. - अब बादाम और पिस्ते को टुकड़े करके प्रत्येक लड्डू के ऊपर रखें.
नारियल के लड्डू
सामग्री: 3 कप नारियल, ½ कप नारियल (लड्डू बेलने के लिए), 400 ग्राम मिल्कमेड, 6-7 बादाम, 6-7 पिस्ता, 7 ग्राम देसी घी.
विधि: गैस पर नॉन स्टिक पैन में देसी घी डालें. जब यह गर्म हो जाए तो इसमें मिल्कमेड डालें। लगातार हिलाएँ। 2-3 मिनिट तक चलाते रहें. - अब इसमें आधा नारियल डालें और चलाते रहें. जब यह अच्छे से पक जाए तो इसे दूसरे बाउल में निकाल लें। -लड्डू बनाते समय यह न ज्यादा गर्म और न ज्यादा ठंडा होना चाहिए. - अब लड्डू तैयार कर लें और इसे सूखे नारियल में लपेट लें. - एक-एक करके सारे लड्डू बना लें. - अब बादाम और पिस्ते को टुकड़े करके प्रत्येक लड्डू के ऊपर रखें.