आप पके पपीते के आप करते होंगे, लेकिन कच्चे पपीते को बहुत कम लोग अपनी डाइट में शामिल करते हैं। ऐसा करके आप कच्चे पपीते के कई स्वास्थ्य लाभों से खुद को वंचित कर रहे हैं। कच्चा पपीता न सिर्फ पेट के लिए हेल्दी होता है, बल्कि गठिया के दर्द को भी कम करता है। हृदय को स्वस्थ रखता है। यह वजन घटाने में भी बहुत कारगर है। विशेषज्ञों की मानें तो कच्चे पपीते का सेवन मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है। यह शुगर लेवल को बढ़ने नहीं देता है। पके पपीते में जहां मिठास होती है, वहीं कच्चे पपीते में स्वाद नहीं, मिठास होती है जो इसे और फायदेमंद बना देता है।
कच्चे पपीते में पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। इसमें विटामिन ए, सी, ई, प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, फाइबर, आयरन और कई अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसके साथ ही यह कैरोटेनॉयड्स, पॉलीफेनोल्स, लाइकोपीन और कई तरह के अमीनो एसिड से भी भरपूर होता है, जो शरीर के लिए जरूरी होते हैं। कच्चे पपीते में बिल्कुल फैट, कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
जानिए कच्चे पपीते के स्वास्थ्य लाभ
एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ के अनुसार, पका हुआ पपीता विटामिन ई, अमीनो एसिड और विटामिन सी से भरपूर होता है, जो आपको समय से पहले बूढ़ा होने के संकेतों से बचाने के लिए आवश्यक हैं। यह एंटी एजिंग गुणों से भरपूर है। झुर्रियों, उम्र बढ़ने के साथ धब्बे, साथ ही त्वचा पर जलन, खुजली, जलन को रोकने में मदद कर सकता है।
कच्चे पपीते में फाइबर भी होता है, जो आपको पाचन संबंधी समस्याओं से बचाता है. अगर आप अपच, कब्ज, गैस जैसी समस्याओं से परेशान हैं तो आप कच्चे पपीते का सब्जी, सूप, सलाद, हलवा, फ्रूट स्मूदी आदि के रूप में सेवन कर अपने पेट को स्वस्थ रख सकते हैं. यह पेट के पीएच संतुलन को भी संतुलित करता है।
-कच्चे पपीते का सेवन आपके दिल को स्वस्थ रखने के लिए फायदेमंद हो सकता है क्योंकि इसमें पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है। यह रक्तचाप को नियंत्रित करता है। पोटेशियम हृदय प्रणाली से दबाव कम करता है, जिससे दिल का दौरा, स्ट्रोक, कोरोनरी हृदय रोग को रोका जा सकता है। अगर आप अपने दिल को लंबे समय तक स्वस्थ रखना चाहते हैं तो आपको कच्चे पपीते का सेवन करना चाहिए।