जाने सोंठ के फायदे

Dry Ginger Benefits: अदरक (Ginger) का सूखा हुआ रूप सेहत को अदरक से भी ज्यादा फायदे पहुंचाता है, जिसे सोंठ (Dry ginger) कहा जाता है. सोंठ में फाइबर, सोडियम, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, फोलेट एसिड, फैटी एसिड जैसे कई सारे गुण पाए जाते हैं. जो सेहत (Health) सम्बन्धी कई तरह की दिक्कतों को दूर करने में अच्छी भूमिका निभाते हैं. सोंठ को चाय में अदरक की जगह पर तो इस्तेमाल किया ही जा सकता है. इसके साथ ही लड्डू और खाने की अन्य चीजों के अलावा दवा के तौर पर भी सोंठ का इस्तेमाल किया जा सकता है.

Update: 2021-12-14 07:22 GMT

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अदरक (Ginger) सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है ये तो आप जानते ही हैं. लेकिन बता दें कि अदरक का सूखा हुआ रूप सेहत को अदरक से भी ज्यादा फायदे पहुंचाता है जिसे सोंठ (Dry ginger) कहा जाता है. सोंठ में फाइबर, सोडियम, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, फोलेट एसिड, फैटी एसिड जैसे कई सारे गुण पाए जाते हैं. जो सेहत (Health) सम्बन्धी कई तरह की दिक्कतों को दूर करने में अच्छी भूमिका निभाते हैं.

आइये जानते हैं कि सोंठ सेहत को क्या फायदे देती है और किन दिक्कतों में सोंठ का इस्तेमाल किस तरह से किया जा सकता है. जिससे आप भी इस किफायती सी चीज का इस्तेमाल अपनी दिक्कतों को दूर करने के लिए कर सकें.
सोंठ के फायदे
सर्दी-ज़ुकाम होने की स्थिति में और ठंड लगने की स्थिति में सोंठ का सेवन करना फायदेमंद होता है.
पित्त की परेशानी को दूर करने में भी सोंठ का सेवन काफी राहत देता है.
गैस-अपच की दिक्कत को दूर करने के लिए और खाना पचाने में भी सोंठ काफी फायदे देती है.
सोंठ खाने से कफ की दिक्कत भी दूर होती है.
सोंठ के सेवन से वात दोष की परेशानी से भी राहत मिलती है.
इस तरह से कर सकते हैं सोंठ का सेवन
पेट में मरोड़ होने या लूज मोशन होने की स्थिति में सोंठ के पाउडर को गुनगुने पानी के साथ लेने से दिक्कत दूर होती है.
अपच और गैस की परेशानी को दूर करने के लिए सोंठ के पाउडर को गुनगुने पानी के साथ लिया जा सकता है.
भूख न लगने की दिक्कत हो तो सोंठ का पाउडर सेंधा नमक के साथ मिलाकर खाने से भूख न लगने की दिक्कत दूर होती है.
उल्टी, खट्टी डकार और पेट फूलने की परेशानी को दूर करने में भी सोंठ का सेवन करने से आराम मिलता है.सर्दी-ज़ुकाम और कफ होने की दिक्कत में भी सोंठ का पाउडर गुनगुने पानी के साथ खाने से इन दिक्कतों से निजात मिलती है.
इन दिक्कतों में न करें सोंठ का सेवन
प्रेग्नेंसी के दौरान सोंठ का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि सोंठ की तासीर काफी गर्म होती है.
अगर किसी को बॉडी में जलन या शरीर में किसी तरह की चोट या घाव हो तो भी सोंठ का सेवन नहीं करना चाहिए.
गर्मी के दिनों में सोंठ का सेवन नहीं करना चाहिए
पित्त बढ़ने की वजह से फीवर होने की स्थिति में भी सोंठ नहीं खानी चाहिए.
नकसीर फूटने यानी नाक से खून आने की दशा में भी सोंठ के सेवन से बचना चाहिए.


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