मेथी का इस्तेमाल अक्सर लोग लड्डू, दाल और सब्जी में तड़के के लिए करते हैं। यह खाने के स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी लाभकारी होती है। मेथी में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। मेथी में पाए जाने वाले औषधीय गुणों के कारण लोग इसका पानी पीते हैं। तो चलिए जानते हैं मेथी का पानी पीने के फायदे।
मेथी का पानी पीने के फायदे : Benefits of Fenugreek Water In Hindi
डाइजेशन अच्छा होगा -
अगर किसी को पेट दर्द, बदहजमी, अपच की समस्या है तो ऐसे में आप मेथी को पानी में उबालकर पीएं। इससे पेट संबंधी समस्याओं से राहत मिलेगी। बता दें, मेथी में फाइबर पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है, जो डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
सर्दी-जुकाम दूर करें -
अगर किसी को सर्दी, जुकाम या खांसी की समस्या है तो ऐसे मेथी का पानी बहुत लाभकारी साबित हो सकता है। दरअसल, मेथी की तासीर गर्म होती है। ऐसे में मेथी का पानी पीने से आपको काफी राहत मिलती है।
वजन कम करने के लिए -
अगर कोई अपना बढ़ते वजन कंट्रोल करना चाहता है तो मेथी का पानी पीएं। इसके लिए मेथी को पानी में रातभर भिगोकर रख दें। फिर सुबह उठकर इस पानी को उबाल लें और छानकर पी लें।
सूजन कम करने के लिए -
मेथी के अर्क में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो सूजन को कम कर सकते हैं। ऐसे में यह एडिमा और गठिया जैसी सूजन से संबंधित समस्या से राहत दिलाने में भी मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए -
कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल करने के लिए मेथी को पानी में उबालकर पीने लाभ होता है। इसके अलावा अगर आपको डायबिटीज है तो आपके लिए भी मेथी का पानी पीना लाभदायक हो सकता है।