जानिए दही खाने से मिलेंगे कई फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। दही प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी 12 व अन्य पोषक तत्वों से भरपूर एक सुपरफूड ( Super foods tips ) है. भले ही ये हर मौसम में आसानी से मिल जाता हो, लेकिन गर्मियों में इसे खाने का अलग ही मजा है. कहीं इसके रायते के रूप में खाया जाता है, तो कहीं लोग इसकी लस्सी बनाकर पीते हैं. दही के कई हेल्थ बेनिफिट्स होने के अलावा इसे स्किन केयर ( Skin care ) में भी बेस्ट माना जाता है. वैसे दही को खाने के लिए लोग कई तरीके अपनाते हैं, लेकिन कई बार कुछ कॉम्बिनेशन ( weird food combination ) सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकते हैं. आप भले ही इन फूड कॉम्बिनेशन के ट्रेंड में होने के चलते इन्हें ट्राई कर लें, लेकिन ये पेट खराब, डायरिया, एसिडिटी व अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का कारण बन सकते हैं.

हम आपको आयुर्वेद के मुताबिक दही को खाने से जुड़ी कुछ अहम जानकारियां देने जा रहे हैं. जानें इन के बारे में.

दही और दूध को एक-साथ खाना

वीडियोज या मिथ्स पर विश्वास करके कभी-कभी लोग दही और दूध को मिक्स करके खाने की भूल करते हैं. भले ही इसे दूध से ही बनाया जाता हो, लेकिन आयुर्वेद के मुताबिक ये तरीका आपके पेट में दिक्कत पैदा कर सकता है.

दही और फ्रूट

लोग दही में फ्रूट्स को मिलाकर खाने की गलती भी करते हैं. वीडियो देखकर कुछ भी ट्राई करने से पहले सही जानकारी को जान लेना जरूरी है. आयुर्वेद के मुताबिक इससे पिंपल्स हो सकते हैं, साथ ही चेस्ट में इंफेक्शन भी हो सकता है.

रात में दही खाना चाहिए या नहीं

आयुर्वेद में बताया गया है कि रात में दही का सेवन करने से बचना चाहिए. ऐसा माना जाता है कि इसकी तासीर ठंडी होती है और ये गर्मी में भी आपको सर्दी या जुकाम का शिकार बना सकता है. कुछ लोग डिनर में फ्रिज में रखा हुआ ठंडा रायता खाने की भूल करते हैं और बाद में वे परेशान होते हैं.

दही और आम

लोग आज स्पेशल करने के चक्कर में ऐसे-ऐसे फूड कॉम्बिनेशन ट्राई करने लगे हैं, जो सेहत को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं. आजकल दही वाली मैंगो लस्सी ट्रेंड में चल रही है. भले ही ये बहुत स्वादिष्ट लगती हो, लेकिन हो सकता है कि ये आपके लिए हानिकारक साबित हो जाए. ऐसे कॉम्बिनेशन को ट्राई करने से परहेज करें.