लाइफस्टाइल: यूरिक एसिड एक प्रकार का रासायनिक यौगिक है जो प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने के बाद उत्पन्न होता है। किडनी इस यूरिक एसिड को फिल्टर करके बाहर निकाल देती है, लेकिन जब यूरिक एसिड का स्तर जरूरत से ज्यादा बढ़ जाता है तो यह शरीर के अलग-अलग हिस्सों में फैलने लगता है। यूरिक एसिड क्रिस्टल विशेष रूप से उंगलियों और पैर की उंगलियों में जमा होते हैं और जोड़ों में सूजन का कारण बनते हैं। यूरिक एसिड के कारण पैर की उंगलियों में सूजन और गठिया की समस्या हो जाती है। यहां जानिए किन सामान्य चीजों को ध्यान में रखकर आप यूरिक एसिड कम कर सकते हैं। इस प्रकार, यूरिक एसिड का स्तर कम होने लगता है।
उच्च यूरिक एसिड स्तर को कैसे कम करें
अपने यूरिक एसिड के स्तर को स्वाभाविक रूप से कम करने के लिए पर्याप्त पानी पीना जारी रखें। पानी पीने से शरीर से दूषित विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं और यूरिक एसिड बाहर निकल जाता है।
प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाते हैं, इसलिए आपको प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों को कम करना चाहिए या खाने से बचना चाहिए। सार्डिन, मेमना, सूखी फलियाँ, मशरूम और फूलगोभी प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से यूरिक एसिड के स्तर को कम किया जा सकता है। इसलिए अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करें जिनमें पर्याप्त फाइबर हो। इसी तरह यूरिक एसिड को कम करने के लिए ओट्स को भी आहार में शामिल किया जा सकता है।
अधिक चीनी वाले खाद्य पदार्थों से बचना भी महत्वपूर्ण है। मीठा खाना आपकी यूरिक एसिड की समस्या को बढ़ा सकता है। पैकेटबंद मिठाइयों से बचना भी जरूरी है।
आयुर्वेदिक उपायों की बात करें तो गिलोय का सेवन करने से यूरिक एसिड को कंट्रोल किया जा सकता है। गिलोय सूजन को कम करता है, जिससे जोड़ों की सूजन कम हो जाती है।
हल्दी औषधीय गुणों से भरपूर है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। जब हल्दी को आहार में शामिल किया जाता है तो यूरिक एसिड का स्तर कम होने लगता है।
शरीर को डिटॉक्सिफाई करने के लिए त्रिफला का भी सेवन किया जा सकता है। इससे यूरिक एसिड कम होने का असर दिखता है। आप त्रिफला चूर्ण या कैप्सूल ले सकते हैं।