गर्मी में ऐसे रखें शरीर को स्वस्थ और हाइड्रेटेड
गाजर के जूस में विटामिन सी पाया जाता है
गर्मी के मौसम में अक्सर हमारा शरीर डिहाइड्रेट हो जाता है। ऐसे में इस मौसम में अपने शरीर को स्वस्थ और हाइड्रेटेड रखने के लिए ऐसे फलों और सब्जियों का सेवन करना चाहिए, जिनमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। लाइफस्टाइल और खान-पान की गलत आदतों का असर त्वचा की चमक पर नजर आता है। इसकी वजह से मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। अगर गाजर के जूस का सेवन सुबह-सुबह खाली पेट किया जाए तो हृदय रोग, मधुमेह, कमजोर आंखों की समस्या से कई बीमारियों से बचा जा सकता है।
त्वचा को हल्का करो
गाजर के जूस में विटामिन सी पाया जाता है जो आपकी झुलसी हुई त्वचा को चमकदार बनाता है। रोजाना खाली पेट एक गिलास गाजर का जूस पिएं। गाजर में उच्च स्तर का विटामिन सी होता है, जो हमारे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। इसमें मौजूद विटामिन एंटी-ऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। गाजर के जूस में मौजूद बीटा कैरोटीन त्वचा की खूबसूरती को और बढ़ा देता है। यह सूरज की रोशनी से निकलने वाली अल्ट्रावॉयलेट किरणों से भी बचाता है।
मधुमेह को नियंत्रित करें
गाजर का रस इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाकर रक्त में शर्करा की मात्रा को कम करता है। टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित रोगियों के लिए गाजर का जूस बहुत फायदेमंद होता है। गाजर के रस में प्रोबायोटिक्स होने के कारण यह आंत के बैक्टीरिया के लिए फायदेमंद हो जाता है। अगर आंत में अच्छे बैक्टीरिया ज्यादा हों तो शुगर का पाचन आसानी से हो जाता है।
दृष्टि में सुधार
गाजर का जूस आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। गाजर के जूस में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन पाया जाता है, जो आंखों को कमजोर होने से बचाता है। आंखों की रोशनी बनाए रखने के लिए भी गाजर का जूस फायदेमंद माना जा सकता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
गाजर का जूस पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जा सकता है। यह विटामिन ए और सी का बेहतरीन स्रोत है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत कर सकता है। अगर आपका इम्यून सिस्टम मजबूत है तो आप बीमारियों से हमेशा दूर रह पाएंगे।