लाइफ स्टाइल : दही पेय जो तैयार करने में बेहद आसान और त्वरित है और गर्मी की गर्मी को मात देने के लिए एकदम सही है। गुलाब लाल हैं... बैंगनी नीले हैं... और फिर कुछ और कुछ...
ख़ैर, अभी मुझे केवल गुलाबों की परवाह है। मेरे प्रिय पति ने कल मेरे लिए दो लंबे तने वाले गहरे गुलाबी गुलाब लाए। क्या मैं भाग्यशाली नहीं हूँ?
सामग्री
2 कप दही
3 बड़े चम्मच गुलाब सिरप
4-5 बर्फ के टुकड़े
सजावट के लिए 1 बड़ा चम्मच सूखी गुलाब की पंखुड़ियाँ (वैकल्पिक)
तरीका
दही और गुलाब सिरप को एक इलेक्ट्रिक ब्लेंडर में मिलाएं। एक मिनट तक या जब तक दही चिकना और झागदार न हो जाए तब तक ब्लेंड करें।
बर्फ के टुकड़े डालें और कुछ सेकंड के लिए ब्लेंड करें।
- लस्सी को गिलासों में डालें.
सूखे गुलाब की पंखुड़ियों से सजाकर तुरंत परोसें।