मखाने के रायते के साथ बढ़ाएं खाने का स्वाद...जानें स्पेशल रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | 

सामग्री :

दही- 1 कप

मखाना- 1/2 कप

लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच

जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच

गरम मसाला पाउडर- चुटकी भर

बारीक कटी धनिया पत्ती- 2 चम्मच

नमक- स्वादानुसार

घी- 1 चम्मच

विधि :

एक पैन में घी गर्म करें और मखाने को सुनहरा होने तक भून लें। एक बरतन में दही, सभी मसाले और नमक डालें व अच्छी तरह से फेंटें। भुना हुआ मखाना दही वाले मिश्रण में डालकर मिलाएं। धनिया पत्ती से सजा कर सर्व करें।