मूंग की दाल के नुकसान
मूंग की दाल अधिकतर लोगों के लिए सेहत के लिए फायदेमंद होती है, लेकिन कुछ लोगों को मूंग दाल के नुकसान हो सकते हैं। मूंग की दाल के नुकसान निम्नलिखित हैं :
गैस और उलटी: कुछ लोगों को मूंग की दाल से गैस और उलटी की समस्या हो सकती है। ऐसे लोगों को इसे सेवन से बचना चाहिए।
एलर्जी: कुछ लोग मूंग की दाल से एलर्जी की समस्या हो सकती है। इसलिए उन्हें इसे सेवन से बचना चाहिए।
खून के थक्के बनने की समस्या: मूंग की दाल में अन्य खाद्य पदार्थों से कुछ शरीर के लिए जरूरी तत्व अधिक मात्रा में होते हैं, जैसे कि पोटेशियम। अधिक पोटेशियम सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है, खासतौर पर उन लोगों के लिए जो खून के थक्के बनने की समस्या से पीड़ित होते हैं।
गुर्दे की समस्या: किडनी स्टोन के मरीजों को मूंग दाल का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें प्रोटीन और ऑक्सलेट की मात्रा ज्यादा होती है, जो किडनी स्टोन के मरीजों के लिए बहुत नुकसानदायक होता है।
यूरिक एसिड का स्तर : यदि आपके शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ रहा है, तो मूंग दाल के सेवन से बचना चाहिए।मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है, जो यूरिक एसिड का स्तर बढ़ा सकता है। इसलिए हाई यूरिक एसिड (Uric Acid) की समस्या में मूंग दाल को खाने से परहेज करना चाहिए।