Life Style लाइफ स्टाइल : शरीर को स्वस्थ रखने के लिए संतुलित आहार बेहद जरूरी है क्योंकि मौसम में बदलाव से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा होती हैं। ऐसे में संतुलित आहार ही हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है, जिससे हमारा शरीर कई तरह की बीमारियों से लड़ने में सक्षम हो जाता है। मानसून का मौसम अपने साथ कई स्वास्थ्य समस्याएं लेकर आता है जो न केवल औसत व्यक्ति के लिए कई तरह से समस्याएं पैदा करती हैं बल्कि मधुमेह रोगियों के लिए और भी अधिक खतरनाक होती हैं।
नमी बढ़ने से चिपचिपाहट, पसीना और गर्मी का शरीर पर बेहद नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ऐसे में मौसम में यह बदलाव मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकता है। मधुमेह रोगी तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। ऐसे में स्वस्थ रहने के लिए मधुमेह रोगियों को अपने आहार में कुछ फलों और सब्जियों (मानसून के दौरान मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थ) को शामिल करना चाहिए, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ फलों और सब्जियों के बारे में. ब्रोकली कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है और फाइबर का सबसे अच्छा विकल्प है, जो मधुमेह रोगियों के लिए बहुत अच्छा है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है क्योंकि फाइबर धीरे-धीरे रक्त में ग्लूकोज छोड़ता है। ब्रोकोली में एंटीऑक्सीडेंट सल्फोराफेन भी होता है, जो कोशिकाओं को क्षति से बचाने में भी मदद करता है।
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी और ब्लैकबेरी एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, विटामिन और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर हैं। इसके अलावा, उनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है, इसलिए शरीर में रक्त शर्करा का स्तर नहीं बढ़ता है।
चुकंदर विटामिन, फाइबर और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। इसका प्रयोग बहुत उपयोगी हो सकता है.
फ्रेंच बीन्स विटामिन ए, विटामिन सी और फाइबर से भरपूर होते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। ये मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं। गर्मियों में अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए उन्हें फ्रेंच बीन्स का सेवन करना चाहिए।
आयरन और फाइबर से भरपूर पालक खाने से रक्त संचार बेहतर होता है। इसके अलावा, कम कैलोरी और कई पोषक तत्वों से भरपूर पालक एक स्वस्थ शरीर सुनिश्चित करता है।