लेफ्टओवर इडली स्नैक की सामग्री लेफ्टओवर इडली चार हिस्सों में कटी हुई1 टी स्पून तेल1 लहसुन की कलियां5-10 ग्राम अदरक1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ1 प्याज , कटा हुआ1 टमाटर , कटा हुआ1/4 टी स्पून सरसों के दाने
लेफ्टओवर इडली स्नैक बनाने की विधि
1.एक पैन में एक छोटा चम्मच तेल लें इसमें सरसों के दाने क्रशड लहसुन, अदरक डालें।2.इसमें प्याज डालें और गोल्डन ब्राउन होने दें।3.टमाटर डालें और नरम होने तक पकाए। इसमें हरी मिर्च डालें।4.बची हुई इडली डालें।5.सर्व करें।