उम्र बढ़ने के साथ-साथ सेहत का ख्याल रखना और भी जरूरी हो जाता है। क्योंकि 50 से 60 साल के लोग कई तरह की बीमारियों के शिकार होते हैं। इसलिए हमें कोलेस्ट्रॉल लेवल पर विशेष ध्यान देना चाहिए। क्योंकि यह कई समस्याओं का कारण है। इसलिए आपको नियमित रूप से अपनी लिपिड प्रोफाइल की जांच करानी चाहिए। अपने दैनिक आहार में कुछ स्वस्थ चीजों पर ध्यान दें। इससे एलडीएल का स्तर कम हो जाता है। जानें वे स्वस्थ खाद्य पदार्थ क्या हैं।
1. फल और सब्जियां: ताजे फल और सब्जियां हमेशा सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं। यह हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। बुढ़ापे में आपको फल, खट्टे फल, हरी पत्तेदार सब्जियां खानी चाहिए। यदि आपको इस उम्र में मधुमेह है तो आम और अनानास जैसे उच्च चीनी वाले फलों से बचें।
2. ओट्स : ओट्स अक्सर नाश्ते में खाया जाता है. यह एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक भोजन है जो कोलेस्ट्रॉल को आसानी से कम कर सकता है। इसमें घुलनशील फाइबर होता है जो एलडीएल को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
3. जैतून का तेल: बढ़ती उम्र में तैलीय भोजन का सेवन कम से कम मात्रा में करना चाहिए। यदि खाना पकाने के लिए तेल की आवश्यकता हो तो जैतून के तेल का उपयोग करें। क्योंकि जैतून का तेल कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में भी मदद करता है।
4. मछली: वसायुक्त मछली मांसाहारी लोगों के लिए बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को कम करने का एक शानदार तरीका है। क्योंकि ओमेगा-3 फैटी एसिड ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के खतरे को कम करता है। अगर मछली को तेल की जगह आग में पकाया जाए तो यह सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होती है।