एक दिन में कितना काजू खाना चाहिए
हाई पीए से भरपूर, काजू पोटेशियम, विटामिन ई और बी6 और फोलिक एसिड जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं
काजू एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसे बहुत से लोग खाना पसंद करते हैं. लेकिन, कुछ लोग हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या के कारण काजू खाने से परहेज करते हैं। लेकिन, ध्यान रखने वाली बात यह है कि क्या काजू वास्तव में कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं, या यह इच्छाधारी सोच है। तो इस बारे में हमने लखनऊ डाइट क्लीनिक के डाइट एक्सपर्ट अश्विनी एच कुमार से बात की, जिन्होंने बताया कि काजू खराब कोलेस्ट्रॉल नहीं, अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
क्या काजू कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं?
आहार विशेषज्ञ अश्विनी एच कुमार बताते हैं कि काजू भारत और अफ्रीका के उत्पाद हैं और उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए बादाम और अखरोट की तरह ही अच्छे हैं। सच तो यह है कि काजू खाने से कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता। वास्तव में, काजू पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है जो आपकी नसों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। दिन में एक मुट्ठी काजू खाने से भी रात में पैरों की ऐंठन कम करने में मदद मिल सकती है।आहार विशेषज्ञ अश्विनी एच कुमार कहते हैं कि काजू में विटामिन सी की मात्रा एक संतरे से पांच गुना अधिक होती है। इसका विटामिन सी कार्डियोप्रोटेक्टिव भी है। इसके साथ ही इसके अन्य पोषक तत्व आपके दिल के काम को तेज करते हैं और आपकी रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखते हैं।
काजू हाई ब्लड प्रेशर में भी फायदेमंद होता है
हाई पीए से भरपूर, काजू पोटेशियम, विटामिन ई और बी6 और फोलिक एसिड जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यह हृदय को स्वस्थ रखता है और उच्च रक्तचाप की समस्या को दूर करने में मदद करता है। लेकिन, इसके लिए जरूरी है कि आप काजू को सही समय और सही मात्रा में खाएं।
एक दिन में कितना काजू खाना चाहिए
दिन में 10 से 15 काजू काफी है। आप इन्हें हेल्दी स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं। आप इसे स्मूदी में और नाश्ते में भी ले सकते हैं। बस इस बात का ध्यान रखें कि इससे ज्यादा काजू न खाएं, क्योंकि ये आपके लिए खराब हो सकते हैं।