घर पर बना पिज़्ज़ा सॉस एक आसान, झटपट बनने वाली रेसिपी है जिसे ताज़े टमाटर और लहसुन से बनाया जाता है। काली मिर्च और कसा हुआ पनीर का सही मसाला इस पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी को और भी ज़्यादा मज़ेदार और स्वादिष्ट बनाता है। अगर आप घर पर इटैलियन खाना खाना चाहते हैं, तो घर पर बना पिज़्ज़ा सॉस खाने के स्वाद को और भी बढ़ा सकता है।
1 कप टमाटर प्यूरी
1 कली कुचला हुआ लहसुन
1/2 चम्मच समुद्री नमक
4 चुटकी अजवायन
1 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयलचरण 1
टमाटर प्यूरी, अजवायन, लहसुन, वर्जिन ऑलिव ऑयल और समुद्री नमक सहित सभी सामग्री को ब्लेंडर में मिलाएँ।
चरण 2
ऊपर बताई गई सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
चरण 3
जब यह चिकना हो जाए, तो इसे एक साफ, स्टरलाइज़ किए गए जार में डालें।
चरण 4
पिज़्ज़ा सॉस को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और ज़रूरत पड़ने पर इस्तेमाल करें।