लाइफस्टाइल : पनीर न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि यह वजन कम करने में भी सहायक होता है। आइए बनाते हैं पनीर के टेस्टी वेट लॉस स्नैक्स।
पनीर टोस्ट
अगर आप नाश्ते में एक हेल्दी आइटम खाना चाहती हैं तो ऐसे में आप पनीर टोस्ट बनाकर खा सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान है और यह आपको पूरे दिन के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करता है।
सामग्री: पनीर स्लाइस, घी/मक्खन, 1 प्याज, 1 टमाटर, 2 ब्रेड स्लाइस, पुदीना के पत्ते, नमक।
विधि: एक फ्राइंग पैन में थोड़ा घी या मक्खन डालें। पैन में प्याज और टमाटर डालकर मध्यम आंच पर भूनें। पनीर को क्रम्बल करके डालें। साथ ही, कड़ाही में नमक डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये। अब इस मिश्रण को एक बाउल में डालें। एक अलग पैन में और थोड़ा घी या मक्खन डालें। इसके बाद पैन में दो ब्रेड के टुकड़े रखें। पनीर को ब्रेड पर समान रूप से फैलाएं। साथ ही, बारीक कटा हुआ पुदीना छिड़कें। पैन को ढककर धीमी आंच पर 3-4 मिनट तक पकाएं। आपका पनीर चीज टोस्ट तैयार है।