Holi Snacks Recipe: घर की महिलाओं को यही टेंशन लगी रहती है कि त्योहार पर आने वाले मेहमानों को क्या परोसा जाए। होली पर कौन-से स्नैक्स बनाएं, जो कि आसानी से भी बन जाए और झटपट तैयार भी हो जाए। हम आपको कुछ ऐसे ही स्नैक्स रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी होते हैं और आपके मेहमान भी अंगुलियां चाटते रह जाएंगे।
Holi Snacks:यमी लगते हैं पोटैटो बाइट्स:
सामग्री:
तीन से चार उबले हुए आलू
एक चम्मच काली मिर्च
स्वादानुसार नमक
एक चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
1 टेबलस्पून ब्रेड क्रंब्स
1 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर
विधि:
इसे डिश को बनाने के लिए सबसे पहले आलू को मैश कर ले और उसमें सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिला लें।
अब इसके छोटे छोटे आकार बनाएं। आप किसी भी प्रकार के गोल या चौकोर आकार भी बना सकते हैं। पोटैटो बाइट्स की कटिंग के लिए मैदे और कॉर्नफ्लोर का गाढ़ा घोल बनाएं।
इसके बाद एक-एक करके बाइट्स को कोट करें। पहले बैटर में डाले और फिर ब्रेडक्रंब्स में कोट करें। इन्हें मध्यम आंच पर क्रिस्पी होने तक तले। पोटैटो बाइट्स तैयार हैं और इन्हें चटनी के साथ परोसे।