Life Style लाइफ स्टाइल : हेल्दी टर्निप सलाद एक ताज़ा और लोकप्रिय सलाद रेसिपी है जिसे बच्चे और वयस्क दोनों ही पसंद करते हैं। यह साइड डिश रेसिपी बनाने में आसान है और इसे आप अपने घर में ही कुछ ही सामग्रियों से आसानी से बना सकते हैं। यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी ठंडी सर्व करने के लिए सबसे अच्छी है और इसे किटी पार्टी, पॉटलक जैसे खास मौकों पर खाया जा सकता है और आप इसे अपने लंचबॉक्स में भी पैक कर सकते हैं। यह सलाद रेसिपी सभी सलाद प्रेमियों और फिटनेस फ्रीक के लिए ज़रूर ट्राई करने वाली है। गाजर, सेब और शलजम की मिठास नींबू की खटास से अच्छी तरह संतुलित होती है; और आपको और खाने की इच्छा होती है। इस स्वादिष्ट शाकाहारी रेसिपी को ट्राई करें और अपने प्रियजनों को इसके स्वादिष्ट स्वादों से लाड़-प्यार करें। 3 शलजम
1/2 सेब
1/2 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1 गाजर
1/2 बड़ा चम्मच प्याज
1 1/2 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
1/2 बड़ा चम्मच सेब का साइडर
1/2 बड़ा चम्मच अजमोद
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
1 छोटा चम्मच चीनी
आवश्यकतानुसार नमक
चरण 1
शलजम के सिरे काटकर, उन्हें छीलकर एक बड़े कटोरे में कद्दूकस करके रख लें। सेब और गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें। उन्हें शलजम के साथ मिलाएँ। सलाद पर नींबू का रस डालें और उन्हें अच्छी तरह मिलाने के लिए कटोरे में डालें।
चरण 2
प्याज को काटें और इसे तेल, सेब का साइडर, अजमोद और चीनी के साथ कटोरे में डालें। सभी सामग्री को मिलाने के लिए सलाद को अच्छी तरह मिलाएँ। नमक और काली मिर्च से अच्छी तरह सीज़न करें। कटोरे को कुछ समय के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
चरण 3
इस बीच, एवोकाडो को पतले स्लाइस में काटें और अपने सलाद को उनके साथ सजाएँ। ठंडा परोसें।