रूसी सलाद बनाने की सामग्री (Russia Salad Recipe Ingredients)
खीरा 1 मध्यम
उबले आलू 2 मध्यम
गाजर 2 मध्यम
स्वीट कॉर्न 1/3 कप
मेयोनेज़ सौस ½ कप
नमक ½ छोटा चम्मच
काली मिर्च
स्वादानुसार नींबू का रस
½ छोटा चम्मच शक्कर
रूसी सलाद बनाने की विधि ( Russia Salad Banane ki vidhi)
सबसे पहले आप खीरे का छिलका हटा कर उसे अच्छे से धो लीजिए। इसके बाद अब आप खीरे को लगभग आधा इंच के टुकड़ों में काट लीजिए।
इसके बाद आप आलू का छिलका हटा कर उसे भी लगभग आधा इंच के टुकड़ों में काट लीजिए। फिर आप गाजर को छीलकर धो लें। अब इसे आधा इंच के टुकड़ों में काट लीजिए।
फिर आप स्वीट कॉर्न को धोकर साफ कर लें। इसके बाद एक कप पानी में दो चुटकी नमक डालकर उबाल लें।
अब आप इसमें कटी गाजर और स्वीट कॉर्न डालें और दो मिनट के लिए उबाल लीजिए।
फिर छलनी में डालकर पानी हटा दें और गाजर और स्वीट कॉर्न को अलग रख दें।
अब आप एक बड़े कटोरे में सभी सब्जियां लेकर, इसमें ठंडी मेयोनेज सौस, नमक, काली मिर्च, नीबू का रस डालें, और चीनी डाल लें और सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
अब आपका रूसी सलाद बनकर तैयार है। अब आप इसे खाने या क्रिस्प ब्रेड के साथ सर्व कर सकते हैं।