लड्डू के परांठे
सामग्री
- मोतीचूर के लड्डू मैश किए
- गेहूं का आटा
- तलने के लिए देशी घी
-गार्निशिंग के लिए रबड़ी.
विधि
पूरी के आकार के परांठे के लिए आटे से पेड़े बना लीजिए और आटे में स्टफिंग के तौर पर मोतीचूर के लड्डू का इस्तेमाल कीजिए. लोई को हलके हाथ से पराठें की तरह बेल लें. ध्यान रहे परांठा फटे नहीं. परांठे को देशी घी में तलिए. गरमगरम परांठे को ठंडी रबड़ी के साथ परोसें.