ग्लाइसिन के बहुत से लाभ हैं। यह शरीर द्वारा शरीर के ऊतकों को विकसित करने और बनाए रखने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रोटीन बनाने के लिए जिम्मेदार है। यह हार्मोन और एंजाइम के संश्लेषण में भी मदद करता है। लेकिन इन प्राथमिक कार्यों के अलावा सभी अमीनो एसिड के लिए सामान्य, नीचे सूचीबद्ध ग्लाइसिन के उपयोग के लिए विशिष्ट लाभ हैं। ये हैं:
1. ग्लूटाथियोन के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण
ग्लूटाथियोन एक एंटीऑक्सिडेंट है जो कोशिकाओं को मुक्त कणों के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है। ग्लाइसिन शरीर को पर्याप्त ग्लूटाथियोन का उत्पादन करने में मदद करता है। उम्र के साथ ग्लूटाथियोन का स्तर कम होने लगता है। ग्लाइसिन का सेवन, या तो आहार या पूरक के माध्यम से, हमारी उम्र बढ़ने के साथ अत्यंत महत्वपूर्ण हो जाते हैं।
2. अच्छी नींद के लिए महत्वपूर्ण
ग्लाइसिन शरीर के मुख्य तापमान को कम करता है। यह मस्तिष्क पर शांत प्रभाव डालता है और इस प्रकार हमें रात की अच्छी नींद लेने में सक्षम बनाता है। शोध बताते हैं कि नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में ग्लाइसिन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है क्योंकि नींद आने में लगने वाले समय को कम करता है और नींद में व्यवधान को कम करता है। बेहतर नींद की गुणवत्ता सीधे दिन की नींद को कम करती है और याददाश्त में सुधार करती है।
3. क्रिएटिन बनाने में उपयोगी
क्रिएटिन शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक कार्बनिक यौगिक है। यह शरीर के स्केलेटल की मांसपेशियों में जमा होता है और शारीरिक कसरत के दौरान उपयोग किया जाता है। क्रिएटिन का इष्टतम स्तर मांसपेशियों को ऊर्जा की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करता है। ग्लाइसिन शरीर को पर्याप्त क्रिएटिन का उत्पादन करने में मदद करता है जिससे मांसपेशियों को जल्दी और कम समय में ज़ोरदार गतिविधि करने की शक्ति मिलती है। क्रिएटिन, एक स्वास्थ्य पूरक के रूप में, मांसपेशियों और ताकत को बढ़ाने में मदद करता है। यह मस्तिष्क और हड्डियों के स्वास्थ्य पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है।
4. कोलेजन का प्रमुख संघटक
कोलेजन शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन है। यह एक संरचनात्मक प्रोटीन है जो सभी संयोजी ऊतकों, स्नायुबंधन, टेंडन और त्वचा में पाया जाता है। कोलेजन में पाया जाने वाला प्राथमिक अमीनो एसिड ग्लाइसिन है। सभी अमीनो अम्लों के आकार में सबसे छोटा होने के कारण, यह श्रृंखला को एक तंग विन्यास में एक साथ बांधता है। यह हमारी त्वचा को तनाव का सामना करने की अनुमति देता है।
अपने आहार में ग्लाइसिन को शामिल करने से यह सुनिश्चित होगा कि शरीर त्वचा, जोड़ों और हड्डियों के सभी कार्यों का समर्थन करने के लिए पर्याप्त कोलेजन का उत्पादन करता है।
5. टाइप 2 मधुमेह के खिलाफ रक्षा करता
ग्लाइसिन शरीर के भीतर स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए माना गया है।
टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए ग्लाइसिन की खुराक इंसुलिन प्रतिक्रिया को बढ़ाने में मदद करती है, जिससे स्थिति को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, उच्च ग्लाइसिन स्तर वाले लोगों को टाइप 2 मधुमेह होने का खतरा कम होता है।
6. लीवर को अल्कोहल से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है
शराब का सेवन से लीवर की विफलता हो सकती है। फैटी लीवर, अल्कोहलिक हेपेटाइटिस, और अल्कोहलिक सिरोसिस शराब के दुरुपयोग से जुड़े प्रमुख यकृत विकार हैं। शोध बताते हैं कि ग्लाइसिन लीवर पर अल्कोहल के हानिकारक प्रभावों को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।
ग्लाइसिन सूजन को रोकने में मदद करके काम करता है। चूहे के अध्ययन में, अमीनो एसिड के इष्टतम स्तर ने अत्यधिक शराब के उपयोग से होने वाले जिगर की क्षति को उलटने में भी मदद की। दिलचस्प बात यह है कि ग्लाइसिन युक्त आहार और शराब से परहेज़ करने से भी मध्यम शराब से प्रेरित जिगर की क्षति से पीड़ित कृन्तकों में पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया में तेजी लाने में मदद मिली।