French Potato Omelette रेसिपी : आइए एक नए स्टाइल की ऑमलेट रेसिपी ट्राई करें। हम आज आपको फ्रेंच पोटैटो ऑमलेट बनाने की रेसिपी बताएंगे। यह बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी पसंद आएगा.
अंडे-3
मक्खन - 3 बड़े चम्मच
हरी मिर्च-2 (कटी हुई)
आलू-1 (कटा हुआ)
नमक स्वाद अनुसार
काली मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
चाट मसाला- 1/2 छोटा चम्मच
धनिया पत्ती - 1 चम्मच
1. टेस्टी फ्रेंच पोटैटो ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले अंडे तोड़ लें और उसमें हरा धनिया, नमक, हरी मिर्च और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से फेंट लें.
2. इसके बाद एक पैन में मक्खन गर्म करें और इसमें कटे हुए आलू डालकर अच्छे से ब्राउन होने तक भून लें.
3. जब आलू सुनहरे हो जाएं तो इस पैन में फेटा हुआ अंडा डालें.
4. जब अंडे आलू में अच्छे से सेट हो जाएं और हल्के भूरे रंग के हो जाएं तो ऑमलेट को मोड़कर पलट दें और 5 से 10 सेकेंड के बाद गैस बंद कर दें.
5.अब ऑमलेट को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और ऊपर से गार्निश के लिए चाट मसाला और हरा धनिया डालें.
6. अब इसे अपनी पसंदीदा चटनी या सॉस के साथ परोसें।