फूड आइटम्स जो बन सकते हैं बच्चों में एलर्जी का कारण

बच्चों में फूड एलर्जी एक महत्वपूर्ण और गंभीर स्वास्थ्य चिंता का विषय है, क्योंकि ऐसे पदार्थ हल्के से लेकर जानलेवा तक लक्षण पैदा कर सकते हैं। इन खतरनाक लक्षणों को रोकने में मदद करने के लिए यह समझना आवश्यक है कि कौन से खाद्य पदार्थ बच्चों में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। जिससे कि आप इनसे समय रहते सावधनियां बरत सकें।

फूड आइटम्स जो बन सकते हैं बच्चों में एलर्जी का कारण-

1. मूंगफली

मूंगफली एक अत्यधिक एलर्जेनिक फूड आइटम है और कुछ बच्चों में एनाफिलेक्सिस सहित गंभीर प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मूंगफली के उत्पाद, जैसे मूंगफली का मक्खन और मूंगफली का तेल भी एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

2. सोया

सोया बच्चों में एक और आम एलर्जेन है और त्वचा पर चकत्ते, पाचन संबंधी समस्याएं और सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण पैदा कर सकता है। सोया प्रोडक्ट्स जैसे टोफू और सोया मिल्क भी एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

3. गेहूं

गेहूं बच्चों में एक आम एलर्जेन है और त्वचा पर चकत्ते, पाचन संबंधी समस्याएं और सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण पैदा कर सकता है। गेहूं से बने उत्पाद, जैसे ब्रेड और पास्ता भी इनमें एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

4. गाय का दूध

गाय का दूध बच्चों के लिए सबसे आम फूड एलर्जी में से एक है। लक्षणों में त्वचा पर चकत्ते, पाचन संबंधी समस्याएं और यहां तक कि एनाफिलेक्सिस (एक गंभीर, संभावित रूप से जानलेवा एलर्जी प्रतिक्रिया) शामिल हो सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पनीर और आइसक्रीम जैसे डेयरी उत्पाद भी एलर्जी पैदा कर सकते हैं।

5. अंडे

अंडे बच्चों के लिए एक और आम एलर्जेन हैं, खासकर अंडे का सफेद भाग। लक्षणों में त्वचा पर चकत्ते, पाचन संबंधी समस्याएं और सांस लेने में कठिनाई शामिल हो सकते हैं। इन लक्षणों को रोकने और प्रबंधित करने में मदद करने के लिए बच्चों में शुरुआती खाद्य एलर्जी की पहचान करना आवश्यक है। अगर आपको संदेह है कि आपके बच्चे को फूड एलर्जी हो सकती है, तो उचित परीक्षण और निदान के लिए बाल रोग विशेषज्ञ या एलर्जी विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।

6. ट्री नट्स

ट्री नट्स, जैसे बादाम, काजू और अखरोट, बच्चों के लिए आम एलर्जी का कारण हैं। लक्षणों में त्वचा पर चकत्ते, पाचन संबंधी समस्याएं और सांस लेने में कठिनाई शामिल हो सकते हैं।

7. मछली

मछली कुछ बच्चों में एलर्जी पैदा कर सकती है, जिससे त्वचा पर चकत्ते, पाचन संबंधी समस्याएं और सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण हो सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि झींगा और लॉबस्टर जैसे समुद्री भोजन भी एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

बच्चों में फूड एलर्जी एक गंभीर समस्या है क्योंकि, बढ़ते बच्चों के खान-पान पर ध्यान देना अति आवश्यक होता है। ऐसे में अगर वो कुछ ऐसा खा लें जिसमें हल्के से लेकर जानलेवा होने तक के लक्षण नजर आ जाएं तो आपको पहले ही सावधान हो जाना चाहिए। साथ ही यह भी समझना होगा कि उनके आहार से एलर्जिक फूड आइटम्स को निकालकर ऐसे कौन खाद्य पदार्थ को शामिल किया जाए, जिससे उनमें पोषक तत्वों की कमी ना हो।