Flour Dosa recipe: सुबह का समय हर किसी के लिए काफी भागदौड़ भरा रहता है. breakfast बनाने के साथ ही लंच को तैयार कर के पैक करने की tension सभी को रहती है. क्या आप भी सुबह इस भागदौड़ से परेशान रहते हैं तो आज हम आपके लिए नाश्ते के लिए रेसिपी लेकर आए हैं जिनको आप 10 मिनट में बना सकते हैं. ये एक नाश्ते की रेसिपी बिना किसी झंझट के बनाई जाती हैं और वो भी बस 1 चम्मच तेल के साथ. ये नाश्ते की रेसिपी हेल्दी और स्वादिष्ट भी हैं. ये नाश्ते की रेसिपी हैं आटा डोसा.
सामग्री: Ingrediants
-½ कप गेहूं का आटा (Wheat flour)
-2 बड़े चम्मच सूजी
-2 बड़े चम्मच चावल का आटा (Rice flour)
-¼ कप कटा हुआ प्याज
-1 छोटा चम्मच कटी हरी मिर्च
-1 बड़ा चम्मच कटा धनिया पत्ता (Corriender leave)
-½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
-स्वादानुसार नमक
-1 छोटा चम्मच जीरा (Cumin)
-½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
-2 ½ कप पानी
-आवश्यकतानुसार तेल
विधि: Recipe
सभी चीजों को एक साथ मिलाकर एक मिश्रण बना लें और मिश्रण को 5 मिनट के लिए रख दें. मीडियम आंच (Medium flame) पर तवे को गर् करें ½ कप मिश्रण डालें और डोसा बनाएं. डोसा कुरकुरा होने पर निकालें और सर्व करें.