मेथी-अजवाइन का पानी सेहत के लिए है फायदेमंद

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मेथी (Fenugreek) को सेहत के लिए ही नहीं बल्कि बालों के लिए भी काफी फायदेमंद है. तो वहीं अजवाइन (Celery) के फायदों के बारे में भी आप जानते ही होंगे. लेकिन क्या कभी आपने मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन एक साथ किया है? अगर नहीं, तो बता दें कि मेथी-अजवाइन (Methi-Ajwain) को एक साथ मिलाकर अगर इसका पानी बनाकर पिया जाये, तो ये सेहत के लिए एक नहीं बल्कि कई तरह से फायदेमंद हो सकता है. सर्दियों के मौसम में मेथी-अजवाइन पानी के फायदे और भी ज्यादा मिल सकते हैं. क्योंकि इन दोनों ही चीजों की तासीर काफी गर्म होती है.

बता दें कि मेथी में फॉस्फोरस, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और विटामिन जैसे पोषक तत्व होते हैं. तो वहीं अजवाइन भी कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, थायमिन, राइबोफ्लेविन, फॉस्फोरस, आयरन, नियासिन, प्रोटीन, फैट और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध होती है. ये दोनों ही चीजें एक साथ मिलकर सेहत के लिए दोगुनी फायदेमंद हो जाती हैं. आइये जानते हैं मेथी अजवाइन का पानी सेहत के लिए किस तरह से फायदेमंद है (Benefits of Methi-Ajwain Water) और इसको बनाने का तरीका क्या है.

सर्दी-खांसी दूर करे

सर्दियों के मौसम में सर्दी-खांसी की दिक्कत बेहद ही आम है. इस दिक्कत से निजात पाने के लिए आप मेथी-अजवाइन के पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं. दरअसल मेथी और अजवाइन इन दोनों ही चीजों में कई ऐसे तत्व होते हैं. जो सर्दी-खांसी ही नहीं बल्कि वायरल फ्लू से राहत देने में भी आपकी मदद करते हैं.

इम्यूनिटी बूस्ट करता है

मेथी-अजवाइन का पानी इम्यूनिटी को बूस्ट (Immunity booster) करने में भी मददगार साबित होता है. जिससे किसी भी तरह के इन्फेक्शन कर मौसमी बीमारियों का खतरा भी कम होता है. दरअसल, मेथी-अजवाइन में विटामिन और मिनरल के गुण होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूती देने का काम करते हैं.

वजन कम करने में कारगर

सेहत के साथ ही मेथी-अजवाइन का पानी वजन कम करने में भी कारगर होता है. इसके लिए अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट मेथी-अजवाइन के पानी का सेवन करते हैं, तो फैट तेजी से बर्न होता है.

डाइजेशन बेहतर बनाता है

डाइजेशन को बेहतर बनाने में भी मेथी-अजवाइन का पानी काफी मदद करता है. इसको रोजाना पीने से गैस, एसिडिटी, अपच जैसी दिक्कतें दूर होती हैं. साथ ही ये पेट दर्द और कमर दर्द से राहत देने में भी मदद करता है.

मेथी-अजवाइन पानी बनाने का तरीका

मेथी-अजवाइन का पानी बनाने के लिए आप मेथी और अजवाइन को समान मात्रा में लेकर रात भर के लिए भिगो कर रख दें. सुबह इस पानी को छानकर खाली पेट इसका सेवन करें. टेस्ट के लिए आप चाहें तो इसमें शहद और नींबू भी मिक्स कर सकते हैं