लाइफस्टाइल : गर्मियों में डिहाइड्रेशन, हीट स्ट्रोक, डायरिया और टाइफाइड बुखार जैसी समस्याएं बहुत आम हैं और शरीर पर बहुत गंभीर और दीर्घकालिक प्रभाव डालती हैं। इसलिए विशेषज्ञ गर्मी के महीनों के दौरान विशेष सावधानी बरतने की सलाह देते हैं। इसमें ठीक से कपड़े पहनने, सनस्क्रीन का उपयोग करने और बाहर जाने से पहले ठंडक पाने के लिए खूब पानी पीने जैसी सलाह शामिल हैं। लेकिन ठंडक पाने के लिए ठंडा पानी पीना पूरी तरह से गलत है। मासू. गर्मी या ठंड के कारण बुखार, सर्दी और खांसी से परेशानी हो सकती है। इसके बजाय, नींबू पानी, शिकंजी, सिरप, सातो और गन्ने का रस जैसे विकल्प चुनें। इससे शरीर को दोगुना फायदा होता है।
आज मैं आपको शरबत से परिचित कराना चाहता हूं, एक ऐसा पेय जो शरीर के लिए अच्छा है और गर्मियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। ये सौंफ का शरबत है. आइए जानें कि हम इसे कैसे आसान बना सकते हैं।
सौंफ़ सिरप रेसिपी
सामग्री- 2 चम्मच नींबू, 1/2 कप सौंफ, 3-4 पुदीने की पत्तियां, चीनी (स्वादानुसार), काला नमक (स्वादानुसार)
सौंफ का शरबत कैसे बनाये
सौंफ का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले सौंफ को धो लें. - फिर 2 से 3 घंटे के लिए पानी में भिगो दें.
2-3 घंटे बाद ब्लेंडर से पीस लें. बाकी सामग्री को भी इसी तरह काट लीजिये. बारीक चूर्ण बना लें
एक गिलास में पानी भरें और इस पेस्ट को मिला दें। इसके ऊपर नींबू का रस डालें.
सौंफ के शरबत से बनी गर्मियों की सेहतमंद ड्रिंक तैयार है.
सौंफ सिरप के फायदे
सौंफ की तासीर ठंडी होती है और जब आप इसे पीते हैं तो यह शरीर को ठंडक पहुंचाती है।
सौंफ़ में विभिन्न प्रकार के विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हमारे शरीर के विभिन्न कार्यों के लिए आवश्यक होते हैं।
इस ड्रिंक को पीने से आपको डिहाइड्रेशन से बचने में मदद मिलेगी।