Life Style लाइफ स्टाइल : विभिन्न प्रकार के उत्सवों के बारे में विस्तृत जानकारी, हर समय एक समुदाय और एक उत्सव, यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे विशेष अवसरों और उत्सवों के लिए तैयार किया जा सकता है। लास क्रॉक्वेटास डे वर्डुरस एक रेसेटा डे एपेरिटिवो डेलिसिओसा क्यू प्यूडेस डिसफ्रूटर कॉन तुस एमिगोस वाई फेमिलीरेस।
2 मध्यम आलू
150 ग्राम ब्रेड के टुकड़े
1 चुटकी नमक
1 फेंटा हुआ अंडा
2 छोटी अरबी (अरबी जड़)
6 बड़े चम्मच थाई मीठी मिर्च की चटनी
1 चुटकी काली मिर्च
स्टेप 1
आलू, गाजर, अरबी और पत्तागोभी को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
चरण दो
आलू और सब्ज़ियों को मोटा-मोटा मैश करें और मीठी मिर्च की चटनी के साथ मिलाएँ, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
चरण 3
18 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को सॉसेज के आकार के क्रोकेट में बनाएँ।
चरण 4
प्रत्येक क्रोकेट को आटे, अंडे और फिर ब्रेडक्रंब में लपेटकर कोट करें।
चरण 5
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और धीरे-धीरे बैचों में तब तक तलें जब तक कि क्रोकेट सुनहरे न हो जाएँ सब जगह।
चरण 6
सलाद के साथ परोसने से पहले किचन पेपर पर निकाल लें