लाइफ स्टाइल : अक्सर लोग खाने के साथ अचार, नमकीन और सलाद खाना चाहते हैं और इसका आनंद भी लेते हैं। हालांकि गर्मियों में अचार और नमकीन का सेवन करना सेहत के लिए अच्छा नहीं होगा, लेकिन सलाद खाना काफी फायदेमंद रहेगा. इसलिए आज हम आपके लिए खास 'ग्रीक सलाद' रेसिपी लेकर आए हैं. तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री :
- 10 सलाद पत्ते
- 2 खीरे (टुकड़ों में कटे हुए)
- 2 टमाटर (टुकड़ों में कटे हुए)
- 2 हरी प्याज की पत्तियां (कटी हुई)
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 2 बड़े चम्मच सिरका
- 10 काले जैतून
- 1 कप पनीर (टुकड़ों में कटा हुआ)
व्यंजन विधि :
- सबसे पहले सलाद के पत्तों को तोड़कर एक बाउल में रख लें.
अब इसमें खीरा और टमाटर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- फिर इसमें प्याज के पत्ते, जैतून का तेल, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
साथ ही काले जैतून, पनीर और सिरका भी डालकर मिला लें।
- ग्रीक सलाद तैयार है. सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करें.