लाइफ स्टाइल : वीकेंड आ गया है जिसमें बच्चे हों या बड़े हर किसी को राहत मिलती है। क्योंकि इन दिनों हमें ऑनलाइन क्लास और ऑफिस से राहत मिल जाती है. ऐसे में आजकल लोग घर पर ही स्नैक्स का स्वाद चखने के लिए कई तरह के व्यंजन बनाते हैं. इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए चिली चीज़ पोटैटो बाइट्स की रेसिपी लेकर आए हैं। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 5 आलू (मध्यम आकार के)
- 3-4 हरी मिर्च (कटी हुई)
- आधा कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
- नमक स्वादानुसार
- सजावट के लिए खट्टी क्रीम
बनाने की विधि
- ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें.
पनीर को ओवन में पिघला लें.
- एक पैन में पानी गर्म करें और आलू को नरम होने तक पकाएं.
- जब यह नरम हो जाए तो इसे आंच से उतार लें. ठंडा होने पर आलू को 2 भागों में काट लीजिए.
- प्रत्येक हिस्से को स्कूप से खोखला कर लें.
- इसमें नमक और कटी हुई हरी मिर्च छिड़कें और चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे में रखें.
- पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें. ओवन से निकालें और आलू को पिघले हुए पनीर से भरें।
- ऊपर से खट्टी क्रीम डालकर सर्व करें.