आज के इस मॉडर्न युग में कॉफी हर किसी का पसंदीदा ड्रिंक बन चुका है. इसे पीने से लोगों को काफी अच्छा महसूस होता है. ऊर्जा का स्तर बढ़ जाता है. ध्यान और एकाग्रता की क्षमता बेहतर हो जाती है. इससे कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं, लेकिन अक्सर कुछ लोग कॉफी पीने के वक्त ऐसी गलती कर देते हैं जिसकी वजह से उन्हें भारी खामियाजा भुगतना पड़ता है. आइए जानते हैं उन चार गलतियों के बारे में जिसे हमे करने से बचना चाहिए चाहिए. आप उन गलतियों को सुधार कर अपने कॉफी को हेल्दी बना सकते हैं.
क्सर जो लोग नाइट शिफ्ट में काम करते हैं या फिर जो स्टूडेंट रात को जाग कर पढ़ाई करते हैं, वो देर रात तक कॉफी पीते हैं. ऐसा करना आप को नुकसान पहुंचा सकता है. कॉफी में काफी ज्यादा मात्रा में कैफीन होता है.आप जैसे ही इसे पीते हैं आप काफी ऊर्जावान महसूस करते हैं,लेकिन अगर आप रात को पी लेते हैं तो आपकी नींद इससे बहुत ज्यादा प्रभावित होती है. आप अच्छी नींद नहीं ले पाते. वहीं रात में कॉफी पीने से आपको पेट से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती है. जैसे आप पर गैस और एसिडिटी से परेशान हो सकते हैं.
खऱाब क्वालिटी की कॉफी- जब भी कॉफी पिएं उसकी गुणवत्ता का खास ध्यान रखें. अच्छी क्वालिटी की कॉफी पिएं.क्योंकि कॉफी बनाने की प्रोसेस मैं कई बार कॉफी बींस पर कई प्रकार के केमिकल छिड़का जाता है जो इंसान के खाने पीने योग्य नहीं होते हैं. ऐसी चीजें जब पेट में जाती है तो तबीयत बिगड़ सकती है. पाचन खराब हो सकती है. उल्टी या मतली की समस्याएं हो सकती है. तो हमेशा स्वास्थ्य के लिए हाथ से अच्छे ब्रांड की ही कॉफी पिएं.
बहुत जयादा कॉफी पीना-कुछ लोग ऐसे होते हैं जो कॉफी पीना बहुत ज्यादा पसंद करते हैं. उन्हें कॉफी पीने की लत लग जाती है और वो कॉफी ज्यादा मात्रा में बार-बार पीते हैं, जो की सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है. विशेषज्ञों के अनुसार पूरे दिन में एक से दो कप कॉफी पीना ठीक है. लेकिन अगर किसी तरह की बीमारी है तो कैफीन का सेवन करने से पहले डॉक्टर से जरूर पूछना चाहिए.
शुगर का ज्यादा इस्तेमाल-कॉफी का स्वाद थोड़ा सा कड़वा होता है. ऐसे में लोग इसमें चीनी की मात्रा ज्यादा डालकर पीते हैं. लेकिन ऐसा करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है. विशेषज्ञों की मानें तो आप कॉफी में कभी भी शुगर की मात्रा ज्यादा ना रखें. शुगर में फ्रुक्टोज की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो डायबिटीज मोटापे और भी कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती है.