Life Style लाइफ स्टाइल : हममें से ज्यादातर लोगों को मीठा खाना पसंद होता है. चाहे चाय में चीनी हो, मिठाई हो, शीतल पेय हो या चॉकलेट। क्या आप जानते हैं कि ऐसे में यह मिठाई आपको कई गंभीर बीमारियों का शिकार बना सकती है? हां, आपने शायद बहुत अधिक चीनी खाने के खतरों (Sugar Side Effects) के बारे में सुना होगा, लेकिन इस लेख (चीनी छोड़ने के बाद शरीर में होने वाले बदलाव) में हम आपको बताएंगे कि एक महीने के लिए चीनी को पूरी तरह से कैसे छोड़ें। बताएं कि यदि आप रुक गए तो क्या होगा। अपना शरीर बदलें? जानें कि एक महीने के लिए चीनी छोड़ने से आपके स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ सकता है। यह विशेष रूप से सच है यदि आपको मधुमेह है या लगातार उच्च रक्त शर्करा का स्तर है। दरअसल, लगातार चीनी के सेवन से शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ता है और रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। इस स्थिति में, एक महीने के लिए चीनी का सेवन कम करने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
मीठे खाद्य पदार्थों में कैलोरी अधिक होती है लेकिन उनमें स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण कुछ पोषक तत्व होते हैं, जैसे प्रोटीन और फाइबर। ऐसे में अगर आप अपने आहार में बहुत सारी मिठाइयां शामिल करते हैं, तो आपके शरीर को उनसे प्राप्त कैलोरी को जलाने का समय नहीं मिलेगा और वे वसा के रूप में जमा हो जाएंगी, जिससे आप मोटापे का शिकार हो जाएंगे। अगर आप एक महीने तक मीठा खाने से परहेज करते हैं, तो भी आप पूरी तरह से स्लिम और फिट नहीं दिख सकते, लेकिन अगर आप लगातार इस आदत को अपनाएंगे, तो आप वजन कम करने में अच्छा असर जरूर देख सकते हैं।
जब आप बहुत अधिक चीनी खाते हैं, तो आपके मुंह में बैक्टीरिया चीनी को तोड़ देते हैं और एसिड का उत्पादन करते हैं। यह एसिड दांतों के इनेमल को कमजोर कर देता है और दांतों में सड़न का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, चीनी पेरियोडोंटाइटिस का कारण भी बन सकती है। ऐसे में अपने दांतों और मसूड़ों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक महीने के लिए इसका इस्तेमाल पूरी तरह बंद करना काफी मददगार हो सकता है। हालाँकि आपको 30 दिनों के भीतर परिणाम नहीं दिख सकते हैं, याद रखें कि अस्थायी रूप से चीनी बंद करने से आपके दांतों और मसूड़ों के स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है।