हीमोग्लोबिन का स्तर हमारी किडनी में भी समस्या पैदा कर सकता है। इसके लिए आपको हीमोग्लोबिन बढ़ाने वाली दवाओं का इस्तेमाल करना होगा। हालांकि आप अपने आहार में कुछ चीजों को शामिल कर स्वाभाविक रूप से हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा कर सकते हैं। आज हम आपको कुछ ऐसे ही डाइट के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। ये हीमोग्लोबिन बढ़ाने और शरीर में खून की कमी को दूर करने का काम करते हैं।
चुकंदर
चुकंदर से उच्च स्तर की आयरन सामग्री रक्त में हीमोग्लोबिन के निर्माण और लाल रक्त कोशिकाओं की प्रचुरता में बहुत प्रभावी होती है। एनीमिया से पीड़ित महिलाओं के लिए चुकंदर रामबाण है चुकंदर के अलावा चुकन्दर की हरी पत्तियों का प्रयोग भी काफी फायदेमंद होता है। ये पत्ते आयरन के तीन तत्वों से भरपूर होते हैं।
अभिभावक
हर 100 ग्राम पालक में 4 मिलीग्राम आयरन होता है। यह ब्रोकली, स्ट्रॉबेरी और तरबूज से कई गुना ज्यादा है। पालक के कई फायदे होते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, फोलिक एसिड, कैल्शियम और विटामिन प्रचुर मात्रा में होते हैं। पालक को अपने आहार में शामिल करें। हीमोग्लोबिन लेवल के लिए डाइट में हरी सब्जियों का होना बहुत जरूरी है। अगर आपके शरीर में खून की कमी है तो अपने आहार में हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करें।
अंजीर
अंजीर में विटामिन ए, बी1, बी2, कैल्शियम आयरन, फास्फोरस, सोडियम, पोटैशियम और क्लोरीन पाया जाता है। रात को दो अंजीर पानी में भिगोकर सुबह उसका पानी पीने और अंजीर खाने से हीमोग्लोबिन लेवल को बढ़ाया जा सकता है।
सेब
सेब एनीमिया जैसी बीमारी में फायदेमंद होता है। सेब खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ सकता है। इसके अलावा सेब में विटामिन भी होते हैं जो शरीर में खून को बढ़ाते हैं। यह पेट की समस्याओं में लाभकारी होता है।
अमरूद
अमरूद जितना अधिक पका होता है, उतना ही अधिक पौष्टिक होता है। पके अमरूद खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होती है। तो यह और भी उपयोगी है।
ब्रॉकली
ब्रोकोली आयरन, विटामिन, फोलिक एसिड और बी-कॉम्प्लेक्स का एक बड़ा स्रोत है।इस सब्जी में विटामिन ए, सी और मैग्नीशियम जैसे कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। इसमें फाइबर भी होता है जो वजन घटाने में मदद करता है और पाचन में सुधार करता है।
सोयाबीन
अगर आप शाकाहारी हैं तो सोयाबीन को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।यह न सिर्फ प्रोटीन का अच्छा स्रोत है बल्कि हीमोग्लोबिन बनाने में भी काफी कारगर है। सोयाबीन में फोलेट, आयरन और मैग्नीशियम में 15.7 मिलीग्राम आयरन होता है।
अंगूर
अंगूर आयरन से भरपूर होते हैं। जो शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी से संबंधित बीमारियों को दूर करने में मदद करता है। अंगूर में मौजूद विटामिन सी बढ़ती उम्र को रोकता है। यह पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है।