गर्मी के मौसम में रसीले और ताजे आम खाना लगभग किसी को भी पसंद नहीं होगा. कुछ लोगों को आम इतना पसंद होता है कि वे खाने की जगह आम खाकर अपना पेट भर लेते हैं। भारत में आपको ऐसे आम प्रेमी मिल जाएंगे जो एक दिन में एक बाल्टी आम खा जाते हैं। उत्तर भारत के गाँवों में ऐसा होता है कि लोग अपने आँगन में खाट बिछाकर आम के टुकड़े खाते हैं। किसी भी समय तय सीमा से ज्यादा कुछ भी खाना सेहत के लिए हानिकारक होता है. इसलिए ज्यादा आम खाना सही नहीं है. हैंडल के साथ भी यही समस्या है.
आप एक दिन में कितने आम खा सकते हैं?
1 बड़े आम में 200 कैलोरी होती है. 1 कप 100 ग्राम आम में लगभग 90 कैलोरी पाई जाएगी. एक आम में 50 से 60 फीसदी विटामिन सी मिलेगा. विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि आम फाइटोन्यूट्रिएंट्स और विटामिन से भरपूर होता है। इससे आंतों और पेट के बैक्टीरिया को बढ़ावा मिलता है। पेट की सेहत के लिए केवल आम खाना ही काफी नहीं है। अगर आप एक दिन में 3-5 आम खाते हैं तो आपके पेट की आंतों की सेहत खराब हो सकती है।
आम खाते समय इन बातों का रखें ध्यान
आम हमारे मेटाबॉलिज्म को तेज करता है इसलिए इसे खाएं लेकिन सावधानी से खाएं। इसमें आम में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, पोटेशियम, थायमिन, कॉपर, फोलिक एसिड, विटामिन बी6, राइबोफ्लेविन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।आम में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं. जिसमें विटामिन ए, बी-6, बी-12, सी, ई, विटामिन के, विटामिन डी, जिंक, फास्फोरस, पोटेशियम, फाइबर, नियासिन, थायमिन, कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, वसा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, चीनी, प्रोटीन शामिल हैं। इसमें एनर्जी, फोलेट, कॉपर होता है।