शानदार रेस्टोरेंट-शैली के कुरकुरे चिकन नगेट्स के लिए तरस रहे हैं? तो घर पर ही इस रेसिपी को फॉलो करते हुए इसे तैयार करें

हमने एक सुपर आसान लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी बनाई है जिसे आप बिना ज्यादा मेहनत किए घर पर बना सकते हैं। बस नीचे दी गई स्टेप बाई स्टेप रेसिपी को फॉलो करें और आनंद लें। इन स्वादिष्ट, कुरकुरे नगेट्स को बनाने के लिए, आपको बस कुछ सामग्री की आवश्यकता है और आप जाने के लिए अच्छे हैं! हालांकि, अगर आप तलने से बचना चाहते हैं, तो इसी तरह से नगेट्स तैयार करें और उन्हें एयर फ्राई या बेक करें! डिप के साथ गरमागरम परोसें और आनंद लें!

चिकन नगेट्स की सामग्री

3 सर्विंग्स

250 ग्राम चिकन बोनलेस

1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट

आवश्यकता अनुसार काली मिर्च

1 कप मैदा

1 छोटा चम्मच पपरिका

1 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स

1/2 कप हंग कर्ड

1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट

आवश्यकता अनुसार नमक

2 अंडे

1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर

1 चम्मच मिक्स हर्ब्स

आवश्यकता अनुसार रिफाइंड तेल

चिकन नगेट्स

1 टुकड़ों को साफ और मैरीनेट करें

बोनलेस चिकन को धोकर साफ करें, सुखाएं और चिकन को मैरीनेट करें। चिकन को मैरीनेट करने के लिए एक बाउल लें और उसमें 1/2 कप दही, नमक, काली मिर्च, अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट और लाल मिर्च पाउडर डालकर फेंट लें। चिकना पेस्ट बना लें, चिकन को मैरीनेट करके एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

2 सामग्री व्यवस्थित करें

एक बार मांस को अच्छी तरह से मैरीनेट किया जाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया से शुरू करें, फिर तीन कटोरे लें और उन्हें अलग से फेंटे हुए अंडे, नमक, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, मिश्रित जड़ी-बूटियों और पेपरिका से बने आटे के मिश्रण से भरें; अंत में, ब्रेडक्रंब से भरा कटोरा।

3 नगेट्स को हल्का फ्राई करें

इसके बाद बोनलेस चिकन को अंडे के घोल में डुबोएं और उसके बाद मैदा डालें; अंत में ब्रेड क्रम्ब्स में। सभी टुकड़ों के साथ दोहराएं। इस बीच, एक गहरी तली की कड़ाही गरम करें और उसमें तलने के लिए तेल डालें। तेल के पर्याप्त गर्म होने पर नगेट्स को धीरे से स्लाइड करें।

4 अपने पसंदीदा डिप के साथ आनंद लें

नगेट्स को हल्का सुनहरा होने तक तलें और अपनी पसंद की डिप या सॉस के साथ गरमागरम परोसें और आनंद लें!