स्वादिष्ट सलाद खाने की इच्छा है, तो इस आसान सलाद रेसिपी से अपने खाने को सेहत और स्वाद से भर दें। इस बेहतरीन रेसिपी को बनाने के लिए आपको बस कुछ आसान सामग्री की जरूरत है। कॉर्न और एवोकाडो सलाद एक ताज़गी देने वाली सलाद रेसिपी है, जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए आसानी से बना सकते हैं। यह कॉन्टिनेंटल सलाद रेसिपी काफी रंगीन और स्वाद में लाजवाब है, इतना कि आप इसे ब्रंच, पॉटलक और सन डाउनर्स जैसे खास मौकों पर परोस सकते हैं।
3 चम्मच व्हाइट वाइन विनेगर
1/4 कप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
जरूरत के हिसाब से पिसी हुई काली मिर्च
2 चम्मच डिजॉन मस्टर्ड
जरूरत के हिसाब से कोषेर नमक
चरण 1 कॉर्न को पकाएं
एक बड़े बर्तन को तेज आंच पर रखें और उसमें पानी डालें, इसे उबाल लें और कॉर्न को लगभग 5 मिनट तक पकाएं। ठंडा होने तक ठंडे पानी से धो लें। इस बीच, सब्जियों को धोकर काट लें।
चरण 2 सभी सब्जियों को मिला लें
इस बीच, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें टमाटर, लाल प्याज के स्लाइस, एवोकाडो और स्प्रिंग प्याज डालें।
चरण 3 ड्रेसिंग बनाएं
अब, व्हाइट वाइन विनेगर, डिजॉन मस्टर्ड, ऑलिव ऑयल, कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च को एक साथ मिलाकर विनेग्रेट ड्रेसिंग बनाएं, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएँ। फिर इस ड्रेसिंग को कॉर्न और बाकी कटी हुई सब्जियों के साथ मिलाएँ, स्वादानुसार सलाद को सीज़न करें।
चरण 4 ड्रेसिंग डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और इसका मज़ा लें!
सलाद पर विनेग्रेट ड्रेसिंग डालें और उन्हें एक साथ मिलाने के लिए धीरे से टॉस करें। ऊपर से थोड़ी ताज़ी क्रीम डालें और परोसें। आप अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च को समायोजित कर सकते हैं और इसका मज़ा ले सकते हैं!