वसायुक्त भोजन से परहेज करके वजन को नियंत्रित किया

स्वास्थ्य: विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने चेतावनी दी है कि हम जो भोजन खाते हैं उसका 30 प्रतिशत स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। यह सुझाव दिया जाता है कि सब्जियाँ, फल और छोटे अनाज भी आहार का हिस्सा होने चाहिए। कम वसा और उच्च फाइबर वाला आहार अच्छा है। हाल ही में एक रिपोर्ट जारी हुई है जिसमें बताया गया है कि उम्र के हिसाब से कितने कार्बोहाइड्रेट, वसा और संतृप्त फैटी एसिड की आवश्यकता होती है। साबुत अनाज, सब्जियां, फल और दालों का सेवन करने से शरीर को जरूरी कार्बोहाइड्रेट मिलते हैं। इनके नियमित सेवन से हृदय रोग और टाइप-2 मधुमेह को रोकने में मदद मिल सकती है। भोजन में फाइबर को शामिल करने का ध्यान रखकर पाचन में सुधार किया जा सकता है। 10 साल से ऊपर के बच्चों को एक दिन में कम से कम 400 ग्राम फल और सब्जियों का सेवन करना चाहिए। 2-5 साल से कम उम्र के बच्चों को 250 ग्राम और 6-9 साल के बच्चों को 350 ग्राम लेना चाहिए। वयस्कों को अपने आहार में कम से कम 25 ग्राम फाइबर होना चाहिए। 2-5 साल के बच्चों के लिए 15 ग्राम फाइबर और 6-9 साल के बच्चों के लिए 21 ग्राम फाइबर।