Vitamin D: दिल्ली एनसीआर सहित पुरे भारत में मॉनसून का सीजन चल रहा है. हर जगह बारिश हो रही है. ऐसे में खुद को स्वस्थ्य रखना बेहद जरूरी हो जाता है. ये वो समय होता है जब आप सबसे ज्यादा बीमार होते हैं या फिर बीमार होने का खतरा सबसे ज्यादा होता है. इस सीजन धूप कम ही दिखाई देता है जिसकी वजह से हमारे शरीर में विटामिन डी की कमी हो जाती है. विटामिन डी को सनसाइन विटामिन के नाम से जाना जाता है. इससे शरीर में कैल्शियम की मात्रा बनी रहती है. कैल्सियम थकान दूर करने में, हड्डियां मजबूत करने में, मांसपेशियों को मजबूत करने में काम आता है. आज आपकों ऐसे 5 सुपरफूड बताएंगे जो आपके शरीर में विटामिन डी के कमी को पूरा कर देगा.
अंडे का सेवन
1. अगर आप मंसाहारी है तो अंडे का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है. एक रिपोर्ट के मुताबिक अंडे में पाए जाने वाला पीला पदार्थ जिसमें विटामिन डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. एक रिसर्च के मुताबिक जो मुर्गियां धूप में घूमती है उनके अंडों में अन्य अंडों के मुकाबले 3-4 गुना ज्यादा विटामिन डी पाया जाता है.
सैलमन फिश
2. विटामिन डी सामान्य रूप से नॉन वेज में पाया जाता है. सैलमन फिश को इस विटामिन का सबसे अच्छा स्त्रोत माना जाता है. सैलमन मछली काफी वसायुक्त होता है. एक रिसर्च के मुताबिक समुद्र में पाए जाने वाले सैलमन में अधिक विटामिन डी पाया जाता है.
मशरूम का इस्तेमाल
3. वेज लोगों की बात करें तो मशरूम विटामिन डी के लिए सही माना जाता है. इसका रेगुलर सेवन कर विटामिन की कमी को पुरा कर सकते हैं. इसकों खाने से हड्डियां मजबूत होती है. जिस मशरूम को उगाने के दौरान अच्छी धूप लगी उसमें विटामिन डी अधिक पाया जाता है.
पनीर का सेवन
4. पनीर को भी विटामिन डी का अच्छा स्त्रोत माना जाता है लेकिन पनीर बनाने के तरीके पर काफी कुछ निर्भर करता है. फॉन्टिना, मोंटेरे और चेडर चीज में ज्यादा पाया जाता है. जबकि मोजरेला में कम मात्रा में पाया जाता है.