इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए करें हरी मिर्च का सेवन

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। हरी मिर्च के फायदे हरी मिर्च सब्जियों का एक हिस्सा है । इसके बिना भारतीय खाना अधूरा है । सुबह दाल और सब्जियों में काली मिर्च डाली जाती है। इसका उपयोग सॉस और अन्य वस्तुओं में भी किया जाता है। हरी मिर्च का सेवन करने के कई फायदे होते हैं। इसमें कई तरह के गुण होते हैं जो बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। हरी मिर्च एंटीऑक्सीडेंट के अलावा विटामिन ए, बी6, सायरन, कॉपर, पोटैशियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है। इसमें बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन-जैक्सैन्थिन आदि होते हैं।

हरी मिर्च के फायदे

रोज रात को सोने से पहले 3-4 हरी मिर्च को साफ पानी से धो लें और मिर्च के बीच में चीरा लगा दें। मिर्च को कम से कम 1 गिलास पानी में भिगो दें। सुबह उठकर थोड़ा पानी पिएं। ध्यान रहे कि इस पानी को पीने से पहले कुछ भी खाने-पीने को नहीं है। इसका प्रयोग खाली पेट करना है। एंटीऑक्सिडेंट और आहार फाइबर से भरपूर, हरी मिर्च पेट के अल्सर और कई अन्य समस्याओं से राहत दिलाने में मदद कर सकती है। आज हम आपको हरी मिर्च के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।

हरी मिर्च कैंसर जैसी बीमारी को दूर रखने में मदद करती है। हरी मिर्च एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और प्रोस्टेट की समस्या को दूर रखने में भी मदद करती है।

हरी मिर्च का पाचन तंत्र पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। विशेष रूप से, यह कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है, प्लेटलेट एकत्रीकरण को कम करता है, और फाइब्रिनोलिटिक गतिविधि को बढ़ाकर एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम को बढ़ाता है।

हरी मिर्च में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन क्रिया को सही रखने में मदद करता है। यह इम्यून सिस्टम को भी स्वस्थ रखता है जो शरीर को कई बीमारियों से बचाता है। हरी मिर्च को मूड बूस्टर के रूप में भी जाना जाता है।

हरी मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर को बैक्टीरिया से मुक्त रखने में मदद करते हैं। साथ ही हरी मिर्च में विटामिन ए की मौजूदगी के कारण यह आंखों की रोशनी को अच्छा बनाए रखने में मदद करता है।