Coconut chocolate रेसिपी : बच्चे अक्सर मीठा खाने की जिद करते हैं, लेकिन बाजार में मिलने वाली मिठाइयां स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती हैं और उनमें बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है। इससे बच्चों के दांतों में सड़न भी हो सकती है, इसलिए बाजार से चॉकलेट खरीदने की बजाय आप घर पर ही 3 चीजों का इस्तेमाल करके चॉकलेट बना सकते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बेहद हेल्दी भी होगी। इसे बनाने के लिए आपको बस नारियल, गाढ़ा दूध और चॉकलेट चाहिए, आपका काम हो गया। आइए आपको बताते हैं नारियल चॉकलेट बार बनाने की आसान रेसिपी...
सूखा नारियल - 1 कप
इलायची - 1/2 छोटी चम्मच
गाढ़ा दूध - 1/2 कप
कंपाउंड चॉकलेट - 1 कप
\
1. एक बाउल में सूखा नारियल, कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर लें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
2. इस गाढ़े मिश्रण को बेकिंग ट्रे पर फैलाएं ताकि यह कम से कम 1/2 इंच मोटा हो जाए. इसे 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
3. एक बार हो जाने पर, बार बनाने के लिए टुकड़ों में काट लें।
4. पिघली हुई चॉकलेट को दूसरे कटोरे में निकालें और प्रत्येक बार को अच्छी तरह से कोट करने के लिए इसमें डुबोएं।
5. बार को 5 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और आपका नारियल चॉकलेट बार तैयार है।
6. आप चाहें तो इसमें बारीक कटे हुए अखरोट भी डाल सकते हैं.
7. इन्हें मिलाने से इस चॉकलेट का स्वाद और गुण और भी बढ़ जाएंगे