नारियल के अद्भुत स्वाद के साथ, नारियल चिकन सूप एक ऐसी सूप रेसिपी है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। नारियल के दूध, ब्राउन राइस और बेबी मशरूम से बनी यह ऐपेटाइज़र रेसिपी आपके डिनर और पार्टियों के लिए आदर्श है।
2 बड़े चम्मच चिकन स्टॉक
225 ग्राम चिकन
100 ग्राम कटा हुआ मशरूम बटन
1 मुट्ठी कटा हुआ धनिया पत्ता
1/2 चम्मच ब्राउन शुगर
1 कटा हुआ मोटा प्याज
200 मिली नारियल का दूध
1 कप उबला हुआ ब्राउन बासमती चावल
2 चम्मच नींबू का रस चरण 1
एक बड़े पैन में चिकन स्टॉक, प्याज, 1/2 कप पानी और चीनी मिलाएं।
चरण 2
उबाल लें। आंच धीमी कर दें और 3 से 4 मिनट तक उबालें।
चरण 3
चिकन के टुकड़े, नारियल का दूध, चावल और मशरूम डालें। अच्छी तरह से हिलाएं। 5 मिनट और पकाएं।
चरण 4
धनिया पत्ता और नींबू का रस डालें। परोसें।