Christmas 2024: इस दिन खासतौर पर प्लम केक, कुकीज, पाई और मसालेदार डिशेज बनाई जाती हैं। भारत में अप्पम और स्टू, नेय्यप्पम, फुगियास, गोअन बेबिंका, विंडालू करी और कुंदा जैसी ट्रेडिशनल डिशेज इस त्योहार को और खास बनाती हैं। आइए जानते हैं इन डिशेज के बारे में।
क्रिसमस के लिए खास डिशेज
गोअन बेबिंका- यह गोवा की पारंपरिक मिठाई 7-लेयर्ड केक की तरह नारियल के दूध, अंडों और घी से बनाई जाती है। इसकी मुलायम बनावट और मीठा स्वाद इसे क्रिसमस के लिए खास डिश बनाता है।
नेय्यप्पम- केरल का यह ट्रेडिशनल स्नैक चावल के आटे, गुड़ और नारियल से तैयार किया जाता है। यह हर घर में त्योहार की मिठास बढ़ाता है।
अप्पम और स्टू- चावल से बने अप्पम और नारियल के दूध से तैयार चिकन या मटन स्टू का यह मेल केरल के क्रिसमस लंच का मुख्य आकर्षण होता है।
विंडालू करी- गोवा की इस मसालेदार पोर्क या चिकन करी में वाइन और सिरके का अनोखा स्वाद होता है, जो इसे क्रिसमस के लिए खास डिश बनाता है।
कुकीज- क्रिसमस के इस त्योहार पर रंग-बिरंगी कुकीज हर टेबल पर आकर्षण का सेंटर होती हैं, जो बच्चों की खास पसंद होती हैं। इस बार आप भी इन्हें आजमाएं।