Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप एक साधारण सलाद की तलाश में हैं? इस कटे हुए आलू के सलाद को ट्राई करें, जिसे मीठी मिर्च की चटनी, कैस्टर शुगर, काली मिर्च की चटनी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल से बनी एक साधारण ड्रेसिंग से बनाया गया है। यह एक स्वादिष्ट सलाद रेसिपी है जिसका मज़ा लंच के साथ-साथ डिनर में भी लिया जा सकता है। इस लाजवाब आलू के सलाद को ज़रूर ट्राई करें।
3 कद्दूकस किए हुए आलू
1 लीटर उबलता पानी
1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 नींबू का रस आवश्यकतानुसार
1/2 चम्मच कैस्टर शुगर
1 चम्मच मीठी मिर्च की चटनी
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 चम्मच काली मिर्च की चटनी
आलू को कद्दूकस कर लें
इस रेसिपी को बनाने के लिए, आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें। उन्हें 2-3 बार सामान्य पानी से धो लें।
गर्म पानी में भिगोएँ
कद्दूकस किए हुए आलू को गर्म/उबलते पानी में डालें और लगभग 5 मिनट में उन्हें बाहर निकाल लें।
ड्रेसिंग तैयार करें
अब, एक छोटे कटोरे में सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ मिलाकर सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें।
सलाद को टॉस करें
कद्दूकस किए हुए आलू को एक कटोरे में निकालें और इस ड्रेसिंग को उस पर डालें। टॉस करें और लंच में इस सरल सलाद का आनंद लें।