जब भी कभी बच्चे बाहर रेस्त्रां में जाते हैं तो मीठे में ब्राउनी खाना जरूर पसंद करते हैं। लेकिन इस कोरोना काल में बच्चों को बाहर बहुत कम लेकर जाया जा रहा हैं। ऐसे में आप चाहे तो घर पर ही आसानी से बच्चों के लिए ब्राउनी बना सकती है। आज इस कड़ी में हम आपके लिए चॉकलेट फज ब्राउनी बनाने की आसान Recipe लेकर आए हैं।
आवश्यक सामग्री
चॉकलेट - 2 कप (पिघली हुई)
मैदा - 3/4 कप
अंडे - 2
बटर - 2 कप (पिघला हुआ)
चीनी - 1, 1/4 कप
वनीला एसेंस - 2 छोटे चम्मच
कोकोआ पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
नमक - 1 छोटा चम्मच
चॉकलेट पीसेस - 2 बड़े चम्मच
बनाने की विधि
- सबसे पहले माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- एक बाउल में बटर और चीनी डालकर क्रीमी होने तक फेंटें।
- इसमें अंडा, वनीला एसेंस और चॉकलेट डालकर फेंटें।
- बाउल में छन्नी रखकर मैदा, कोकोआ पाउडर और नमक छानकर मिलाएं।
- अब बेकिंग ट्रे पर टिशू पेपर रखकर बटर से चिकना करें।
- बैटर में चॉकलेट पीसेस डालकर मिक्स करके इसे मिश्रण ट्रे में डाल दें।
- ट्रे को 20-25 मिनट तक माइक्रोवेव में बेक होने के लिए रखें।
- तैयार चॉकलेट फज ब्राउनी को मनपसंद शेप में काटकर दूध के साथ सर्व करें।
- लीजिए आपकी चॉकलेट फज ब्राउनी बन कर तैयार है।